Pljeskavica (Balkan burger)

Wie in de Balkan landen is geweest, kent hem beslist. De overheerlijke en sappige Pljeskavica. In Anne’s Keuken wordt hij op de originele wijze gemaakt, met lams- en rundergehakt en ajvar (saus op basis van paprika en aubergine) dus. Gegarneerd met sla en tomaat.

Ingrediƫnten: Lamsgehakt, rundergehakt, spek, ui, knoflook, sla, tomaat, ajvar, pitabroodje, kruiden en specerijen.

Allergenen : Selderij, gluten (tarwe).

8,00